ESPECIALIDAD HOTELERÍA Y TURISMO
Nuestro colegio en busca de mejorar las condiciones de vida de nuestros estudiantes, introdujo en el sector de la educación secundaria la especialidad media técnica de la hotelería y turismo, convirtiéndose así en el primer colegio en Santiago de Cali, con dicha especialidad.
Esto beneficia a nuestros estudiantes de la media técnica (10º y 11º), en donde con personal altamente calificado reciben clases de:
- Elaboración de productos panificados
- Servicio de información al cliente
- Mantenimiento de las habitaciones según estándares establecidos
- Procesos básicos en la prestación del servicio
- Servicio de recepción y reserva hotelera
- Atención a sugerencias y reclamos
- Manejo de valores e ingresos del establecimiento
- Preparación de alimentos a solicitud del cliente
- Control de materia primas según criterios de calidad y rentabilidad